No. 01 — Dari ladang kami di Alor Gajah

Cendawan tiram kelabu Kami tanam, kami ajarkan

Kami membekalkan cendawan segar, bongkah cendawan dan bahan tanaman, serta mengendalikan kursus tanaman cendawan secara teori dan praktikal di ladang kami sendiri.

Lorong di dalam rumah cendawan, dengan rak di kiri dan kanan penuh cendawan tiram kelabu yang sedang tumbuh.
Cendawan tiram kelabuDitanam di rumah cendawan kami, Kampung Gadek.

No. 02 Produk & perkhidmatan

Apa yang kami tanam, buat dan ajar.

Daripada cendawan segar untuk dapur anda hingga bimbingan untuk memulakan projek sendiri.

  1. 01

    Cendawan tiram kelabu segar

    Dituai dari rumah cendawan kami di Kampung Gadek. Hubungi kami untuk membuat pesanan.

    Cendawan tiram kelabu segar yang lebat di rak rumah cendawan.
    Pesan di WhatsApp: Cendawan tiram kelabu segar
  2. 02

    Bongkah cendawan

    Dijual mengikut tahap kematangan bongkah. Tanya kami tahap yang sesuai dengan keperluan anda.

    Bongkah cendawan tersusun di rak besi bertingkat.
    Tanya di WhatsApp: Bongkah cendawan
  3. 03

    Bahan mentah

    Bahan mentah tanaman cendawan dalam kuantiti kecil, untuk penanam yang menyediakan bongkah sendiri.

    Pekerja menyediakan bahan mentah tanaman cendawan: habuk kayu dalam bongkah plastik dan sebakul penutup bongkah.
    Tanya di WhatsApp: Bahan mentah
  4. 04

    Tepung goreng cendawan

    Tepung salutan untuk menggoreng cendawan, keluaran Sinar Syukrawie sendiri.

    Bungkusan Tepung Goreng Cendawan keluaran Sinar Syukrawie.
    Pesan di WhatsApp: Tepung goreng cendawan
  5. 05

    Kursus tanaman cendawan

    Kursus pengurusan tanaman cendawan secara teori dan praktikal, di ladang kami.

    Peserta kursus melihat penyediaan bongkah di kawasan pemprosesan ladang.
    Tanya tarikh kursus: Kursus tanaman cendawan
  6. 06

    Ebook tanaman cendawan

    Ebook Kursus Pengurusan Perusahaan Tanaman Cendawan, untuk dibaca sendiri di rumah. Hubungi kami untuk membeli.

    Kulit ebook Kursus Pengurusan Perusahaan Tanaman Cendawan oleh Sinar Syukrawie Enterprise, berlatarkan cendawan tiram.
    Beli di WhatsApp: Ebook tanaman cendawan
  7. 07

    Paten rumah cendawan

    Reka bentuk rumah cendawan mengikut paten yang kami gunakan di ladang sendiri, untuk projek anda.

    Rumah cendawan berdinding hitam bersaiz 20 x 30 kaki yang baru siap dibina.
    Tanya di WhatsApp: Paten rumah cendawan
  8. 08

    Khidmat nasihat

    Nasihat untuk projek tanaman cendawan berskala kecil hingga besar, bagi individu mahupun komuniti.

    Penerangan tentang tanaman cendawan kepada sekumpulan peserta di luar rumah cendawan.
    Tanya di WhatsApp: Khidmat nasihat

No. 03 Proses

Dari bongkah ke tuaian

Bongkah disediakan di kawasan pemprosesan ladang kami, kemudian disusun di rumah-rumah cendawan sehingga cendawan tumbuh dan dituai.

Mahu belajar prosesnya? Lihat kursus kami →
  1. Lori menurunkan habuk kayu di kawasan pemprosesan bongkah.
    Tahap 1 / 4

    Bahan

    Habuk kayu getah dan bahan lain disediakan sebagai media tanaman.

  2. Benih cendawan di dalam botol berlabel Sinar Syukrawie.
    Tahap 2 / 4

    Bongkah & benih

    Media tanaman dimasukkan ke dalam bongkah, kemudian disuntik dengan benih cendawan.

  3. Bongkah cendawan tersusun di rak bertingkat di dalam rumah cendawan.
    Tahap 3 / 4

    Rumah cendawan

    Bongkah disusun di rak dalam rumah cendawan sehingga cendawan mula tumbuh.

  4. Seorang pekerja mengasingkan cendawan tiram yang baru dituai ke dalam besen.
    Tahap 4 / 4

    Tuaian

    Cendawan yang tumbuh dituai dan disediakan untuk pelanggan.

No. 04 Kursus

Belajar menanam cendawan

Kursus kami menggabungkan teori di bilik latihan dengan praktikal di ladang, supaya anda melihat sendiri cara cendawan ditanam dan diurus.

Kami juga dijemput sebagai penceramah dan perunding tanaman cendawan oleh agensi awam dan swasta.

Peserta program asnaf MAIWP bergambar beramai-ramai di ladang.
Program asnaf MAIWP.
Peserta kursus wanita bergambar di bilik latihan.
Sesi teori di bilik latihan.
  • Kursus untuk individu

    Untuk sesiapa yang berminat menanam cendawan, termasuk usahawan baharu yang ingin bermula.

  • Program untuk agensi & institusi

    Kursus berkumpulan untuk kakitangan agensi kerajaan dan swasta, serta pelajar institusi pengajian.

  • Lawatan ke ladang

    Lawatan berkumpulan untuk sekolah, universiti dan organisasi yang ingin melihat proses tanaman cendawan.

Tarikh dan butiran kursus dimaklumkan melalui WhatsApp.

No. 05 Mentor-mentee

Program Mentor-Mentee

Untuk usahawan yang mahu memulakan projek cendawan sendiri: kami membimbing anda dari penyediaan rumah cendawan hingga tuaian dan jualan, dengan sokongan berterusan sepanjang projek.

  • Bimbingan di ladang

    Belajar terus di ladang kami di Kampung Gadek, bersama pasukan yang menanam setiap hari.

  • Susulan projek

    Kami menyemak kemajuan projek anda dan membantu apabila timbul masalah.

  • Rangkaian bekalan

    Bongkah dan bahan mentah daripada ladang kami, supaya projek anda bermula dengan bekalan yang konsisten.

Daftar minat di WhatsApp
Peserta diajar menyusun bongkah cendawan di dalam rumah cendawan.
Bimbingan praktikal bersama peserta.

No. 06 Kisah kami

Kisah kami

Sinar Syukrawie Enterprise bermula sebagai projek kecil dan kini beroperasi dari ladang sendiri di Kampung Gadek, Alor Gajah.

  1. 2007

    Perniagaan bermula.

  2. 2008

    Beroperasi di Kampung Kandang, Melaka.

  3. 2012

    Membuka cawangan di Kampung Melaka Pindah.

  4. 2013

    Memenangi Pertandingan Rural Business Challenge (RBC).

  5. 2015

    Memindahkan operasi ke Kampung Gadek, Alor Gajah.

Potret Mohd Syukor Ahmad berkot coklat.

Pemilik dan Pengurus

Mohd Syukor Ahmad

Usahawan cendawan tiram kelabu yang berpengalaman, dan kerap berkongsi ilmu sebagai penceramah serta perunding tanaman cendawan.

  • Diploma Pembangunan Manusia, Universiti Putra Malaysia
  • Ijazah Sarjana Muda Sains (Kepujian) Pembangunan Sumber Manusia, Universiti Putra Malaysia
  • Pegawai Kewangan & Pentadbiran, Perbadanan Bioteknologi Negeri Melaka (2004–2012)

No. 07 Pengiktirafan

Pencapaian & pengiktirafan

Antara pengiktirafan yang diterima sepanjang perjalanan Sinar Syukrawie.

  1. 2013

    Pemenang Pertandingan Rural Business Challenge (RBC), Anugerah RBC Jaya

    Kementerian Kemajuan Luar Bandar dan Wilayah

  2. 2015

    Icon Usahawan Muda

    Jelajah Agropreneur Muda Melaka & Negeri Sembilan, Kementerian Pertanian dan Industri Asas Tani

  3. 2016

    Agropreneur Muda Jaya

    Hari Peladang, Penternak dan Nelayan Peringkat Negeri Melaka

  4. 2023

    mySOILDOCTOR, Peringkat Negeri Melaka

    Jabatan Pertanian Malaysia

  5. 2024

    Lantikan Syarikat Peneraju, Program Hijrah Asnaf Tanaman Cendawan Tiram Kelabu

    Agrobank dan Majlis Agama Islam Wilayah Persekutuan (MAIWP)

  6. 2026

    Syarikat Peneraju & Konsultan Tanaman Cendawan

    YaPEIM (Merlimau, Melaka dan Tanjung Malim, Perak); Agrobank dan MAIWP (Taman Desa Tun Razak, Kuala Lumpur)

  7. 2024–2026

    Wakil Zon Selatan, sesi 2024/2026

    Persatuan Penyelidik dan Pengusaha Cendawan Malaysia

Lantikan & kerjasama

  • Mohd Syukor Ahmad bersama pegawai MAIWP di hadapan papan tanda Sinar Syukrawie.
    Bersama pegawai MAIWP, program Hijrah Asnaf.
  • Peserta asnaf MAIWP mendengar taklimat di kawasan ladang.
    Taklimat kepada peserta asnaf MAIWP.
  • Rombongan Panel Industri KKDW bergambar di hadapan rumah cendawan.
    Lawatan Panel Industri KKDW.

Dalam media

No. 08 Galeri

Galeri ladang & aktiviti

Sebahagian gambar dari ladang kami dan program yang kami sertai.

No. 09 Sudut info

Sudut info

Tips penjagaan, video dan berita terkini dari ladang kami, di media sosial.

No. 10 Hubungi

Mari berbual tentang cendawan.

Cara paling mudah untuk menghubungi kami ialah melalui WhatsApp. Kami sedia menjawab pertanyaan tentang produk, kursus dan lawatan.

WhatsApp kami
E-mel
sinarsyukrawieenterprise@gmail.com
Telefon
012-268 3490
Alamat
Lot 762, Jalan Gadek
Ampang Batu Gadek, Kampung Gadek
78000 Alor Gajah, Melaka
Buka di Google Maps ↗
Media sosial